Burro Mor
Burro ottenuto dalla panna in affioramento
Prezzo di vendita10,50 €
Prezzo standarizzato:
Descrizione
Prodotto ottenuto dalla centrifugazione della panna, il suo sapore varia in base alla flora microbica naturale del latte.
La panna si ottiene da latte intero crudo non pastorizzato dentro a vasche di affioramento per 12 ore, in seguito separata dal latte e lavorata.
